Maurice en cuisine
Petits plats maison Mauriciens, à emporter
06 78 74 37 00
Maurice en cuisine
Petits plats maison Mauriciens, à emporter
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La carte de Maurice
Plat⎮Poulet Thaï
Cuisse de poulet et sa sauce thaï : citronnelle, feuilles combawa, galanga, lait de coco...
Halal
14 €
Plat⎮ Salmi Canard
tomates, oignons, ail/gingembre, thym/laurier, vin rouge
12 €
Plat⎮Colombo d'Agenau
Agneau , légumes aux épices Colombo et riz savoureux
Halal
13 €
Plat⎮Curry poulet
Poulet au oignons, épices Massala et riz savoureux
Halal
12 €
Plat ⎮ Curry de poulpe
Poulpe, aubergines, oignons et les épices de Maurice
12 €
Plat ⎮ Briani Viande ou Poisson
Poulet, agneau, veau ou colin, riz, légumes et épices
12 €
Plat ⎮ Boulettes Chouchou
Christophines, crevettes ou viande
12 €
Plat⎮Rougaille Saucisses
Saucisses de bœuf, tomates, oignons et son riz
12 €
Plat⎮Veau Korma
Veau en sauce douce au yaourt et ses faratas
12 €
Plat ⎮ Couscous
Poulet, merguez ou viande, façon Maurice
Halal
12 €
Plat ⎮ Kalia Poulet
Escalope de poulet, pomme de terre, mélange d'épices Kalia et riz
11 €
Plat⎮Yassa Poulet
Poulet à la moutarde, ses oignons frits et son riz savoureux
Halal
10 €
Plat ⎮ Nouilles sautées poulet
Pâtes de blé, poulet et ses petits légumes
Halal
10 €
Plat ⎮ Légumes Massala
Quinoa, légumes de saison, pois chiches, soissons ou pois sauce aux épices Massala
Végétarien
9 €
Plat⎮Curry de Chouchou
Christophines, oignons, tomates, épices Massala et son riz
Végétarien
9 €
Entrée ⎮Achard de thon
Thon mariné à l'huile et moutarde grains et piments
5 €
Entrée ⎮ Salade Ourit
Poulpe, oignons, piment
4 €
Entrée⎮Salade exotique
Mélange sucré/salé de fruits et légumes d'ici et de là bas : ananas, mangue, grenade, panais, poivrons
Végétarien
4 €
Entrée ⎮ Taboulé Mauricien
Surimi ou jambon de dinde, tomates, concombre,
échalotes & coriandre
Possibilité Végétarien
3 €
Entrée⎮Salade de Chouchou
Christophines, courgettes, piments, oignons
Végétarien
3 €
Entrée⎮Salade de Papaye
Papaye, courgettes, carottes
Végétarien
3 €
Entrée ⎮ Salade Pack choï
Chou pack choï, concombre, œuf, surimi, maïs3 €
Entrée⎮Dhall Puri
Galettes de pois cassés accompagnées de curry de gros pois, rougaille purée et chatini
3 €
Entrée⎮Salade de Maurice
Tomates, carottes, concombre, échalotes, piments
Végétarien
2,50 €
Entrée⎮Salade haricots verts
Haricots verts, poivrons, carottes, ail, échalotes et pointe de citron
Végétarien
2,50 €
Entrée⎮Salade de Betteraves
Betteraves, pommes de terre, oeuf, coriandre
Végétarien
2,50 €
Entrée ⎮ Achard
Chou, carottes, haricots
Végétarien
2,20 €
Soupe⎮ Haleem
Viande, flocons d'avoines, pois cassés, lentilles, épices douces
Possibilité Végétarien
3,50 €
Soupe⎮ Bouillon Mee Foon
Nouilles de riz, petits légumes, œuf
Végétarien
4 €
Pain ⎮Faratas
Galettes feuilletées
1,50 €
Pain⎮ Dhall Puri
Galettes de pois cassées jaunes
1,50 €
Pain⎮ crèpes salées
Farine, semoule de riz et petits légumes
Sans gluten
1,50 €
Bouchée ⎮ Beignet
Patate douce, aubergine, panais, igname
Végétarien
0,90 €
Bouchée ⎮ Nem poulet
Poulet, champignons, carottes, oignons
Halal
1,20 €
Bouchée ⎮ Nem légumes
Carottes, oignons, champignons
Végétarien
1 €
Bouchée ⎮ Samossa
Viande ou poisson, chou, oignons, haricots, épices Massala
1,20 €
Bouchée ⎮ Badja
Farine de pois chiche et de riz, épices
Végétarien & sans gluten
0,90 €
Bouchée ⎮ Bonbon piment
Pois cassés. piments
Végétarien & sans gluten
1 €
Bouchée ⎮ Samossa légumes
Carottes, oignons et ses feuilles, chou, coriandre
Végétarien
1 €
Bouchée ⎮ Raviole
Viande ou poisson
1,20 €
Bouchée ⎮ Accra de morue
Morue, oignons, persil
0,90€
Bouchées⎮Box dégustation
Assortiment de fritures salées
(4 pers)22 €
Dessert ⎮ tartelette banane
Pate sucrée, financier, caramel et mousse banane
3,50€
Dessert⎮Tartelette mangue
Pâte sucrée, compotée mangue/citronnelle, meringue citron vert
3,50 €
Dessert⎮Barre cacahuètes
Pâte sucrée, financier et crémeux cacahuètes
Sans gluten
4 €
Dessert ⎮Entremet Citron Vert
Sablé breton, mousse citron vert, insert fraise/menthe
Disponnible à partir de mai
4 €
Dessert ⎮ Entremet Passion
Biscuit croustillant, mousse passion/ananas, ganache chocolat/4épices
4 €
Dessert ⎮ Crêpes
Pois cassé, épices (par 2)
Sans gluten
3 €
Dessert ⎮ Puit d'amour
Pâte sucrée, crème vanille, coco
3 €
Dessert ⎮ Cake Gréo
Semoule de blé, ghee et cardamome
2,50 €
Dessert⎮Cake choco gingembre
Cake chocolat, banane, gingembre
2 €
Dessert ⎮ Nan Khataï
Sablés à la cardamome (par 2)
1,50 €
Dessert ⎮ Oundés
Riz moulu, cardamome. (par 2)
Sans gluten
1,50 €
Dessert ⎮ Biscuits Champagne
Sablés pur beurre (par 2)
1 €
Dessert ⎮ Gâteau Patate
Patates douces, coco
1 €